Küchenmaschine kaufen: Worauf müssen Sie achten?
Text: S. G. (Hausfrau) / Letzte Aktualisierung: 17.10.2023
Wie finde ich die richtige Küchenmaschine für mich?
Backen macht Spaß und am Ende kommt ein leckeres Ergebnis aus dem Ofen. Doch die Zutaten zu vermischen und den Teig zu kneten, erfordert einiges an Arbeit und je nach Teig auch Kraft. Eine Küchenmaschine erleichtert das Backen - und kann noch viel mehr: Mit dem passenden Zubehör lassen sich Eiweiß und Sahne schlagen sowie Zutaten schneiden und raspeln. Einige Geräte bringen auch einen Mixeraufsatz mit. So können Shakes und Suppen ebenso bequem zubereitet werden wie der Kuchenteig.
Die passende Küchenmaschine finden
Die preislichen Unterschiede zwischen den einzelnen Modellen sind enorm. Kompakte Geräte findet man bereits für etwa 100 Euro, Küchenmaschinen mit vielseitigem Zubehör können aber auch schon einmal über 1.000 Euro kosten. Für welches Modell Sie sich entscheiden sollten, hängt aber nicht nur vom Budget ab. Achten Sie bei der Auswahl auch auf die folgenden Kriterien:
- Größe:
Damit die Küchenmaschine auch regelmäßig zum Einsatz kommt, sollte Sie möglichst dauerhaft auf der Arbeitsplatte stehen. Messen Sie den vorhandenen Platz aus und suchen Sie nach einem passenden Modell. Kompakte Geräte passen auch in kleine Küchen. - Länge des Kabels:
Das Kabel muss lang genug sein, um vom Standort der Küchenmaschine bequem bis zur nächsten freien Steckdose zu reichen. Ein Verlängerungskabel ist oft nicht hilfreich, weil es einfach nur im Weg liegt. - Füllmenge der Rührschüssel:
Wer gerne für die ganze Familie backt, benötigt eine Küchenmaschine mit einer entsprechend großen Rührschüssel. Einige Modelle bringen mehrere Schüsseln in verschiedenen Größen mit. Im besten Fall gibt der Hersteller nicht nur das Fassungsvermögen in Litern an, sondern auch, wie viel Kilogramm zubereiteter Teig in die Schüssel passen. - Leistung:
Küchenmaschinen gibt es mit einer Leistung zwischen 300 und über 1000 Watt. Zum Rühren und Hacken von Zutaten reichen Geräte mit niedriger Wattzahl aus. Möchten Sie auch schwere Hefe- und Brotteige zubereiten, sollte die Maschine dagegen schon mindestens 1000 Watt mitbringen. - Standfestigkeit:
Die Maschine sollte auch bei hohen Drehzahlen sicher auf der Arbeitsplatte stehen. - Sicherheit:
Um Verletzungen vorzubeugen, sollte sich der Motor automatisch abschalten, sobald der Rührarm aus der Schüssel genommen wird. Von Vorteil sind zudem Maschinen mit An- und Ausschalter, bei denen der Motor nicht sofort startet, wenn man das Gerät in die Steckdose steckt. - Reinigung:
Eine gute Küchenmaschine lässt sich einfach reinigen. Das Zubehör wie Knethaken und Schneebesen besteht im besten Fall aus Edelstahl und ist spülmaschinenfest. - Geräuschpegel:
Küchenmaschinen sind recht laut. Wer sich beim Kochen und Backen noch unterhalten möchte, sollte auf eine möglichst geringe Betriebslautstärke achten. - Integrierte Waage:
Diese Option ist natürlich beim Backen sehr hilfreich und erspart der Hausfrau noch eine extra Waage daneben zu stellen. - Voreingestellte Programme:
Sehr hochwertige Geräte haben auch voreingestellte Programme mit denen man z.B. Schokolade schmelzen, Fleisch, Fisch und Gemüse braten oder etwas karamellisieren kann.
Welche Funktionen nutzen Sie wirklich?
Außerdem sollten Sie vor dem Kauf überlegen, welche Funktionen Sie wirklich benötigen. Multifunktionale Küchenmaschinen nehmen Ihnen das Rühren, Kneten, Häckseln, Mixen, Schneiden und einige weitere Arbeitsschritte ab. Einige Geräte sind sogar mit beheizbaren Rührschüsseln ausgestattet, in denen sich etwa Butter oder Schokolade schmelzen lassen. Der große Funktionsumfang hat natürlich seinen Preis. Günstigere Maschinen bieten meist weniger Funktionen, reichen für den Sonntagskuchen und die Weihnachtsplätzchen aber durchaus aus.
Wo kann man die Küchenmaschine kaufen?
Es gibt mehrere Möglichkeiten wo Sie die Küchenmaschine kaufen können. Zum einen wäre da der stationäre Handel. In Elektromärkten wie Media Markt, Saturn oder Euronics können Sie sich verschiedene Maschinen ansehen und ausprobieren. Gerne beraten die Mitarbeiter Sie auch welches Modell für Ihre Ansprüche geeignet ist. Und vor allem Sie können die Küchenmaschine gleich mitnehmen und zuhause ausprobieren!
Zum anderen können Sie die Küchenmaschine in diversen Onlineshops und Versandhäusern bestellen. Hier ist das Angebot oft riesig, so dass man bei der Auswahl schnell überfordert ist. Meist sind die Geräte online aber günstiger. Der Nachteil wiederum ist, dass man nach der Bestellung meist einige Tage warten muss, bis die Küchenmaschine geliefert wird.
Tipp:
Manchmal gibt es Markengeräte auch als Sonderangebot in Supermärkten und Discountern. Wer also mit einer Küchenmaschine liebäugelt, sollte auch dort mal schauen und evtl. mit dem Kauf noch etwas warten, um ein paar Euro zu sparen.
Bekannte Marken und Preise für Küchenmaschinen
Bei der Recherche zum Thema Küchenmaschine stolpert man immer wieder über bestimmte Marken wie Kitchen Aid, Kenwood, Klarstein und Bosch. Hinzu kommen noch die verschiedenen Modelle der einzelnen Marken. Nehmen Sie sich also Zeit für einen Vergleich und überlegen genau was die Küchenmaschine können soll.
Ein sehr beliebtes Modell ist beispielsweise die Bosch Mum, die es in vielen Varianten gibt. Derzeit (Februar 2023) kostet ein älteres Modell wie die Bosch Mum4 ca. 100 Euro. Das ist für Einsteiger sicher gut geeignet. Profis tendieren wohl eher zu einer Kenwood Küchenmaschine. Hier kostet das Modell Chef XL Titanium derzeit ca. 450 Euro.
Verschaffen Sie sich also einen Überblick über die Modelle und Funktionen. Wenn Sie wissen welche Funktionen die Küchenmaschine haben soll, können Sie gezielt suchen und Preise vergleichen.