Kürbis
Kochtipps

Herbst-Rezept: Leckerer Kürbiskuchen

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Geerntet werden Kürbisse zwar schon ab August, ihren richtig großen Auftritt haben sie aber im Oktober. Jetzt kommt der Kürbis in unzähligen Varianten auf den Tisch: als Suppe oder Chutney, als Beilagengemüse […]

Zeitung auf einem Tisch
Allgemein

Streit um den Schulkakao

Schule kann ganz schön anstrengend sein. Damit die grauen Zellen gut funktionieren, ist ein gesundes Pausenbrot unerlässlich. Aus Ansicht vieler Erwachsener gehört auch die Schulmilch dazu. Milch soll Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine liefern. Als Bestandteil […]

Zeitung auf einem Tisch
Kochtipps

Mythos Kokosöl: Ist es wirklich gesund?

Kokosöl hat in den letzten Jahren eine rasante Karriere gemacht. Einst vor allem als billiges Frittierfett genutzt, gilt es heute als Superfood. Kokosöl werden allerlei positive Eigenschaften nachgesagt: Es soll gute Fettsäuren enthalten, zusätzlich viele […]

Zeitung mit Verbrauchertipps
Allgemein

Umweltbundesamt: Deutsches Trinkwasser ist „sehr gut“

Trinkwasser aus dem Wasserhahn können Verbraucher in den allermeisten Haushalten bedenkenlos trinken. Das zeigt eine aktuelle Untersuchung des Umweltbundesamtes. In den Tests hielten 99,9 Prozent der Proben die strengen Grenzwerte für Trinkwasser ein. Auch die […]

Zeitung mit Verbrauchertipps
Kochtipps

Öko-Test: Vegane Fertiggerichte auf dem Prüfstand

Vegane Gerichte sind kompliziert, man braucht viele Zutaten und die Zubereitung dauert lange? Das stimmt zwar nicht unbedingt. Die Lebensmittelindustrie hat dennoch die vegetarisch und vegan lebende Zielgruppe für sich entdeckt und bringt immer mehr […]