Nationaler Wassereis-Tag: Ideen für gesundes Eis

Am 14. August ist Wassereis-Tag

Selbstgemachtes Eis zum Wassereis-Tag
Gesundes Eis zum Wasser-Eis-Tag - Foto: © scerpica - stock.adobe. com

In den USA sind außergewöhnliche Feiertage keine Seltenheit. Es gibt nahezu nichts, das nicht irgendwo in einem der Bundesstaaten gefeiert wird. Auch dem Wassereis widmen die Vereinigten Staaten einen ganz eigenen Tag. Am 14. August 2021 ist es soweit. Und wer möchte, kann sich selbstverständlich auch außerhalb der USA inspirieren lassen.

Gesundes Wassereis? Kein Problem!

Typisch für Wassereis ist, wie es sein Name bereits verrät, der hohe Wasseranteil. Es handelt sich folglich nicht um Eis, das als Gelato in Kugelform in der Waffel verkauft wird. Das macht es umso einfacher, Wassereis am 14. August zuhause zuzubereiten. Alles, was es hierfür braucht, sind Flüssigkeit, Früchte, passende Formen und ein Tiefkühlfach. Frisches Wasser kann dann mit zahlreichen verschiedenen Säften oder auch Fruchtstücken gemischt, in Formen gefüllt und lange genug eingefroren werden. Schon ein paar Stunden später erfrischt es als sommerlicher Snack.
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Warum nicht das Wassereis aus dem Laden?

Grundsätzlich spricht nichts dagegen, hin und wieder auch Wassereis aus dem Laden zu kaufen und zu genießen. Zusatzstoffe, vor denen häufig gewarnt wird, sind bei Weitem nicht so gefährlich, wie es oft heißt. Einzig die Tatsache, dass das Eis im Geschäft meist über einen weit höheren Zuckergehalt verfügt, könnte als Manko gelten. Wer den eigenen Zuckerkonsum etwas senken will, ist folglich mit der selbstgemachten Variante gut beraten. Dennoch: Auch zuckerhaltiges Eis ist erlaubt, sofern es Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ist.
Wer kein Wassereis mag, kann ja auch einfach nur ein paar Eiswürfel selber machen. Und für alle, die lieber Milcheis essen haben wir auch Tipps für die Eismaschine. Außerdem haben wir auch Tipps zum Eisflecken entfernen. Gerade Eltern wissen wie schnell ein Eisfleck auf der Kleidung ist.

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