Eier ausblasen – so funktioniert es

Bunte Ostereier
Foto: © Artenauta

Was gibt es zu Ostern Schöneres, als mit der ganzen Familie gemeinsam Eier auszublasen und anschließend bunt zu bemalen? Den eigenen Osterschmuck zu basteln, ist eine Tradition, die viele Familien nach wie vor gerne pflegen – und nicht zuletzt ist es ein großer Spaß für alle Kinder. Einige Eltern machen sich aber Sorgen wegen Salmonellen; kein Wunder, kommt man beim Ausblasen der Eier doch direkt mit dem rohen Ei in Kontakt. Die Sorge ist also nicht ganz unbegründet. Wenn man es richtig macht und etwas Vorsicht walten lässt, gibt es beim Basteln allerdings nichts zu befürchten.

So werden die Eier ausgeblasen

  1. Bohren Sie mit einer spitzen Nadel am oberen und am unteren Ende ein Loch ins Ei. Das Loch am stumpfen, runderen Ende des Eis vergrößern Sie anschließend vorsichtig.
  2. Halten Sie das Ei mit dem größeren Loch nach unten über eine Schüssel.
  3. Pusten Sie nun kräftig in das obere, kleinere Loch. Möchten Sie das Ei nicht mit dem Mund berühren, verwenden Sie einen Strohhalm. Im Bastelladen gibt es sogar eigens kleine Mini-Luftpumpen zu diesem Zweck.
  4. Sind die Eier ausgeblasen, legen Sie sie zum Säubern in eine Schüssel mit Wasser und Spülmittel. Lassen Sie das Ei voll laufen und schütteln Sie es vorsichtig. Lassen Sie anschließend das Wasser wieder heraus laufen.
  5. Sind die Eier sauber und trocken, können Sie sie bemalen und färben. Passende Farben finden Sie zu Ostern in jedem Supermarkt.

Mit den empfindlichen Eierschalen müssen Sie natürlich vorsichtig umgehen, damit diese nicht zerbrechen. Bewahren Sie diese nach dem Trocknen daher sicher auf, am besten in einer nicht zu kleinen und mit einem weichen Tuch oder Ostergras ausgelegten Schale.

Das Eiweiß und den Dotter, der beim Ausblasen übrig leibt, müssen Sie nicht entsorgen. Sie können die Eier stattdessen prima weiter verwenden. Backen Sie damit zum Beispiel einen leckeren Osterkuchen oder das klassische Osterlamm.

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    Foto: © Artenauta