Nutri-Score
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Aldi und Lidl wollen Nutri-Score Kennzeichnung einführen

Vor wenigen Tagen hat sich Bundesernährungsministerin Julia Klöckner auf die Nutri-Score Ampel zur Lebensmittelkennzeichnung festgelegt. Das Nutri-Score System schnitt in einer Verbraucherumfrage am besten ab und hat sich auch schon in Frankreich bewährt. Es bleibt […]

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Öko-Test: Welche Kaffeebohnen sind empfehlenswert?

Ein Morgen ohne Kaffee? Für viele undenkbar. Am meisten Aroma verbreitet das koffeinhaltige Getränk, wenn die Kaffeebohnen frisch gemahlen werden. Öko-Test hat 22 Espressi aus ganzen Kaffeebohnen getestet. Die erfreuliche Nachricht: Im Geschmackstest erreichen fast […]

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Allgemein

Lebensmittel-Ampel: Entscheidung für den Nutri-Score gefallen

Die Entscheidung für eine Lebensmittel-Kennzeichnung ist gefallen: Am Montag kündigte Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) auf einer Pressekonferenz an, den Nutri-Score einführen zu wollen. Die Kennzeichnung mit Ampel-Farben soll Verbrauchern dabei helfen, schneller gesunde Produkte zu […]