Essen in einer Plastikverpackung
Allgemein

Wie die EU gegen Einweg-Plastik vorgehen will

Einmal benutzt und ab in den Müll: Einweg-Plastikartikel stellen eine große Belastung für die Umwelt dar. Die EU hat daher beschlossen, bestimmte Gegenstände aus Plastik und Styropor ab dem 3. Juli 2021 zu verbieten. Jeder […]

Zeitung auf einem Tisch
Shoppingtipps

Konsequenzen für Tönnies: So reagieren Lidl, Aldi und Co.

In einem Schlachtbetrieb des Fleischereikonzerns Tönnies haben sich mehr als 1.500 Menschen mit dem Corona-Virus infiziert. Bei den meisten handelt es sich um Leiharbeiter, die auf engem Raum in Sammelunterkünften leben. Der Tönnies-Standort Rheda-Wiedenbrück steht […]

Zeitung auf einem Tisch
Allgemein

Klöckner: Fleisch und Wurst müssen teurer werden

Die Fleischindustrie steht derzeit in der Kritik. Corona-Ausbrüche in Großbetrieben haben den Blick auf die Konzerne und damit auch auf die Arbeitsbedingungen in den Schlachthöfen gelenkt. Die Politik geht nun der Frage nach, wie man […]

Eine Familie beim Grillen
Kochtipps

Grillbrot: Knusprige Beilage einfach selber machen

Als die Kontaktbeschränkungen noch in vollem Ausmaß galten, haben sich so einige Hobbybäcker am Brotbacken versucht. Wer die herkömmliche Variante zu aufwendig findet, kann sich zur Grillsaison am Grillbrot versuchen. Dabei handelt es sich um […]

Frau kauft ein Shampoo
Shoppingtipps

Stiftung Warentest: Wie gut sind nachhaltige Shampoos?

Bei der Körperpflege setzen immer mehr Verbraucher auf nachhaltige Produkte. Auch für klassische Shampoos gibt es mittlerweile Alternativen, die umweltfreundlicher sein sollen. Dazu gehören etwa feste Shampoos und spezielle Haarseifen. Statt in der Plastikflasche stecken […]

Eine Dose Babymilch Pulver und eine Babyflasche
Shoppingtipps

Mineralöl in Babymilch

Säuglingsmilch-Produkte sollen eigentlich zu Babys gesunder Entwicklung beitragen. Doch einige Produkte enthalten Mineralöl-Rückstände, die als gesundheitsgefährdend gelten. Das belegen Untersuchungsergebnisse der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUA) Münsterland Emscher-Lippe und Stuttgart, welche die Verbraucherorganisation foodwatch nun veröffentlicht […]

Eine Flasche Ketchup
Shoppingtipps

Öko-Test: Welcher Ketchup schmeckt am besten?

Viele Pommes-Liebhaber sind sich einig: Ketchup macht den Geschmack erst perfekt. Doch welcher Ketchup schmeckt am besten, enthält nicht zu viel Zucker und ist außerdem frei von Schadstoffen? Das hat das Verbrauchermagazin Öko-Test für seine […]

Radieschen
Küchenalltag

Radieschen: Tipps für Einkauf und Lagerung

Sie sind die Frühlingsboten unter den Gemüsen: Radieschen gehören zu den ersten Gemüsesorten, die im Frühjahr geerntet werden können. Mit ihrer knallroten Farbe laden sie zum Verzehr ein, ihr würzig-frischer Geschmack verfeinert Salate und weitere […]