Etwa 45 Millionen männliche Küken sterben in Deutschland direkt nach dem Schlüpfen. Sie werden getötet und geschreddert, da sie als „Bruderhähne“ der Legehennen keine Eier legen und sich auch nicht als [weiter lesen ... ]
Auch 2018 suchen die Verbraucherschützer von foodwatch wieder den „Goldenen Windbeutel“. Der alles andere als prestigeträchtige Preis geht an Unternehmen, die ihren Kunden besonders dreiste Werbeversprechen aufgetischt [weiter lesen ... ]
Spätestens im November besteht kein Zweifel mehr: Der Herbst ist da. Die Uhren sind wieder auf Winterzeit umgestellt, 2018 vielleicht zum letzten Mal, die Temperaturen fallen und die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse [weiter lesen ... ]
Ende Oktober neigt sich auch die Walnuss-Ernte ihrem Ende zu. Von September bis in die letzten Oktobertage hinein fallen reife Nüsse vom Baum und können aufgelesen werden. Vor allem bei feuchter Witterung sollten sich [weiter lesen ... ]
Rapsöl gilt als besonders gesund. Es enthält einen hohen Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren und zehn bis 22 Prozent Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren. Äußerst gering ist dagegen der Anteil an gesättigten [weiter lesen ... ]
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Geerntet werden Kürbisse zwar schon ab August, ihren richtig großen Auftritt haben sie aber im Oktober. Jetzt kommt der Kürbis in unzähligen Varianten auf den Tisch: als Suppe oder Chutney, [weiter lesen ... ]
Noch zeigt sich der Oktober von seiner goldenen Seite, doch bald sollen die Temperaturen fallen. Das bedeutet: Die Heizsaison beginnt. Aufgrund steigender Ölpreise kann die kalte Jahreszeit für einige Verbraucher deutlich [weiter lesen ... ]
Im Herbst färben sich die Blätter bunt, die Temperaturen fallen – und überall sind wieder Schniefnasen unterwegs. Der Wechsel zwischen warmen Wohnungen und kühlen Außentemperaturen führt zu einem Anstieg der [weiter lesen ... ]
Im Sommer haben uns Kübelpflanzen auf dem Balkon und der Terrasse ein buntes Blumenmeer beschert. Doch langsam werden die Tage kürzer und kühler, in höhergelegenen Regionen steht der erste Nachtfrost an. Damit [weiter lesen ... ]
Die Tage sind trüb und nass, die Sonne lässt sich nur selten blicken: Der Herbst hat Deutschland fest im Griff und das schlägt selbst Frohnaturen auf die Stimmung. Viele Menschen fallen jetzt sogar in ein regelrechtes [weiter lesen ... ]
