Kürbiskerne rösten - ein Herbstsnack
Kochtipps im Koch Blog

Kürbiskerne rösten: Ein leckerer und gesunder Snack

Im Herbst ist wieder Kürbiszeit. Während das leckere Fruchtfleisch Verwendung in Suppen, Chutneys und Eintöpfen findet, landen Kürbiskerne oft im Müll. Dabei sind sie dafür eigentlich viel zu schade. Mit wenig Aufwand kann jeder Kürbiskerne

Folienkartoffeln vom Grill
Kochtipps im Koch Blog

Folienkartoffen vom Grill: So gelingen sie

Folienkartoffeln vom Grill sind die optimale Beilage zum Grillfest: Sie sind gesund, kalorienarm und lassen sich mit vielen verschiedenen Dips immer wieder anders servieren. Die Zubereitung klingt eigentlich recht einfach. Wer Folienkartoffeln aber schon einmal

Obst auf einem Grill
Kochtipps im Koch Blog

Obst auf dem Grill

Die Grillsaison 2023 steht in den Startlöchern. Nach all den Würstchen und Steaks im letzten Jahr wird bei einigen nun evtl. die Lust auf etwas Abwechslung wach. Unser Vorschlag: Zum süßen Abschluss des Grillabends eignet